こんにちは
広島のちいさなキッチンメーカー
オーダーキッチンのだいだ産業です


山口県周南市にある
喫茶 赤鬼　に行ってきました。


特徴的な外観をしている有名店なので知ってる人も多いと思います。
看板には喫茶＆焼きめん　ぞうすい　赤鬼　と書いてあります。


私が以前の職場(住設機器やエクステリアの商社)で修行させて頂いていた時は山口県に防府市に住んでおり
担当エリアが周南市や下松市などの広島よりのエリアだったのでこのお店の存在は当時から知っていました。
近くに上得意のお客さんがいたことも有り、店の前も結構通っていたんですが私は雑炊のお店だと認識しており一度も訪れていませんでした。


今回、妻の地元でもある下松市に里帰りした時に赤鬼行ったことが無いという話になり妻の勧めで一緒に行きました。
焼きめん　が有名みたいですね。




ジンギスカン鍋の上にわかめ入りうどんが乗っているのが特徴だそうで。
柔らかいフワフワな平打ち麺でした。
なんだろう、どん兵衛の麺が近い感じですかね。


この間行ったカドナのパンと同じでジャンキーでは無く体に優しい感じでちゃんとおいしい。
最近こういうほっとするのが好きになってきました。


山口県に遊びに行った際はこちらのお店の存在を知っていてもらえたらなと思います。
ラーメン屋もおいしいお店も多いですがこういうお店もたくさんあります。

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